ARROZ CON LECHE

La creación de un nuevo  plato nos llama hoy …

Tiempo de preparación: 1 hora aproximadamente

Porciones: 10

INGREDIENTES:

Dos astillas de canela

Una botella de agua

Una libra de azúcar

Una taza de uvas pasas

Una taza de arroz lavado (de preferencia blanco)

Tres botellas de leche

PREPARACION:

1.       Poner a cocinar el arroz con agua y canela al gusto y dejar a fuego medio hasta que este suelte lo suficiente

2.       En otro recipiente poner las tres botellas de leche y el agua a fuego medio, a este le agregamos el arroz, las uvas pasas y si se desea un poco de cascara de limón rallada o naranja para que esta le dé un toque más especial a tu preparación, revolver constantemente  hasta lograr el espeso deseado.

3.       Servir y decorar al gusto.

Algo nuevo en tu cocina ahora es tu turno