lunes, 30 de julio de 2012

AREQUIPE



Ingredientes:
·         2 libras de azúcar
·         3 litros de leche
·         1 pisca de sal
·         1 cucharadita de bicarbonato
·         1 astilla de canela



PREPARACION:
1.      Poner todos los ingredientes preferiblemente de cobre y dejar hervir a fuego lento si necesidad de revolver hasta que se vea espeso
2.      Entonces batir con una cuchara de madera y, cuando empiece a verse el fondo de la paila retirar del fuego y verter en otro  recipiente cualquiera

No hay comentarios:

Publicar un comentario