Ingredientes
1 25%queso
2 10% almidón
3 10% huevos
4 10% de azúcar
5 30% fécula
6 5% polvo de hornear
7 7% de agua
8 8% de sal
PREPARACION
Primero se raya el queso
Luego se le agrega la fécula, el almidón,
y el azúcar
Luego se revuelven los huevos el
polvo de hornear el agua y la sal hasta lograr un punto en que no se nos pegue
en las manos
Luego moldear los buñuelos
Mientras tanto colocar el aceite a
una temperatura promedio calculando que no este tan alto para evitar que estos
se estallen
Luego de tener listo el aceite echar
los buñuelos de tal forma que estos no se peguen unos con otros.
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